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對色燈箱在櫻桃采摘分級過程中的應用

櫻(ying)桃(tao)的(de)外觀(guan)顏色不同,其等級劃(hua)分也會有所區別(bie)。一(yi)般來(lai)說,優質的(de)櫻(ying)桃(tao)需要具(ju)有本(ben)品種典型的(de)色澤,并且著色全面均勻。本(ben)文就(jiu)為大家簡(jian)單的(de)介紹一(yi)下櫻(ying)桃(tao)顏色等級以及采(cai)摘(zhai)分級過程(cheng)中對色燈箱的(de)應用。

對色燈箱在櫻桃采摘分級過程中的應用

櫻桃(tao)顏色評級標準(zhun):

所有等級櫻桃符(fu)合(he)下列(lie)基本要求:

a同(tong)一品(pin)種,具有該品(pin)種固有的(de)特征,品(pin)種不混雜。

b果實新(xin)鮮潔凈,無(wu)異(yi)常(chang)外(wai)來水分,無(wu)異(yi)味(wei),無(wu)腐爛、病(bing)蟲害、冷害和凍害。

c具有適于(yu)市場或貯藏要求的(de)成(cheng)熟度(du)。可溶性固形(xing)物含(han)量達到(dao)該(gai)品種固有的(de)特性。

在符合(he)基(ji)本要求的前提下(xia),櫻桃分為特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)和二級(ji)(ji)。

櫻桃等級(ji)檢驗方(fang)法一般用目測法。通(tong)過目視觀(guan)察鑒定樣(yang)品的(de)形態和外觀(guan)(果(guo)形、色澤、果(guo)面(mian)、果(guo)梗(geng)、機械傷、潔凈度、外來水分、腐爛、病蟲害、冷(leng)害和凍害等),記錄(lu)(lu)。用嗅的(de)方(fang)法鑒定樣(yang)品的(de)異味(wei),記錄(lu)(lu)。

對色燈箱在櫻桃采摘(zhai)分級過程中的應(ying)用(yong):

我們(men)知(zhi)(zhi)道,顏(yan)(yan)色是(shi)光(guang)(guang)作用在物體表面,發生(sheng)不(bu)同(tong)的(de)反(fan)射,從而刺激(ji)人的(de)眼(yan)睛所產生(sheng)的(de)。不(bu)同(tong)的(de)光(guang)(guang)產生(sheng)不(bu)同(tong)的(de)刺激(ji),人們(men)得到不(bu)同(tong)的(de)顏(yan)(yan)色感覺,因此,顏(yan)(yan)色是(shi)由(you)光(guang)(guang)源、物體的(de)光(guang)(guang)學特性和(he)人的(de)顏(yan)(yan)色知(zhi)(zhi)覺特性這(zhe)三大因素綜合決定的(de)。

在對櫻桃(tao)外觀目視(shi)檢測(ce)時(shi),如果光(guang)(guang)(guang)源以及觀察條件不一(yi)致(zhi),那么評定的(de)(de)顏(yan)(yan)色結果也會存在偏差,為了保(bao)證櫻桃(tao)分(fen)級結果的(de)(de)準(zhun)確性(xing),在目視(shi)檢測(ce)時(shi),必須在相同的(de)(de)光(guang)(guang)(guang)源及可控制的(de)(de)條件下進行。例如,國際通用標(biao)準(zhun)中常采用人(ren)工日光(guang)(guang)(guang)D65作為評定貨品顏(yan)(yan)色的(de)(de)標(biao)準(zhun)光(guang)(guang)(guang)源。對色燈箱(xiang)內一(yi)般有D65光(guang)(guang)(guang)源、TL84光(guang)(guang)(guang)源、CWF光(guang)(guang)(guang)源、U30光(guang)(guang)(guang)源、UV光(guang)(guang)(guang)源、A光(guang)(guang)(guang)源等(deng)幾種光(guang)(guang)(guang)源,具備測(ce)試同色異譜效應的(de)(de)功能。

在(zai)(zai)櫻(ying)(ying)桃(tao)采摘分級(ji)過程(cheng)中,為了準確的評定櫻(ying)(ying)桃(tao)的外觀顏(yan)色,就可以在(zai)(zai)客商指定的標準光(guang)源(yuan)條件下進行目(mu)視對色,常用的對色光(guang)源(yuan)就是D65。當然(ran)用戶還可以切(qie)換(huan)TL84光(guang)源(yuan)、CWF光(guang)源(yuan)、U30光(guang)源(yuan)等商業照明光(guang)源(yuan),評定櫻(ying)(ying)桃(tao)在(zai)(zai)商場展示柜臺呈(cheng)現的顏(yan)色效果。

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