對色燈箱檢定苦瓜外觀顏色

苦瓜是一種藥菜兼用的蔬菜作物，不同品種具有不同的外觀色澤，為了準確的評定苦瓜顏色，實現更佳育種，就可以通過標準光源箱來進行檢測。

苦瓜顏色有幾種(zhong)？

苦瓜的(de)顏色：小的(de)時候是青色，長大變(bian)白(bai)色（不十分白(bai)），慢慢變(bian)黃(huang)，老(lao)熟變(bian)紅(hong)。

青(qing)色或開始變(bian)白是采(cai)摘(zhai)的時候，味苦，營養豐(feng)富。老(lao)熟(shu)變(bian)紅(hong)，味甜，發軟(ruan)，不好吃。

青色(se)苦瓜(gua)采(cai)摘回來，多天不食用(yong)，苦瓜(gua)雖然離開了瓜(gua)藤，但是(shi)苦瓜(gua)細(xi)胞還(huan)是(shi)活著的，細(xi)胞還(huan)在慢(man)慢(man)向老熟轉化(hua)，所以顏色(se)慢(man)慢(man)變黃。

苦瓜(gua)種(zhong)皮顏(yan)(yan)色大致(zhi)可分為黑色、棕(zong)黃(huang)色和白(bai)色3種(zhong)，由于容易目(mu)測識別(bie)，通(tong)常將它們作(zuo)為雜(za)種(zhong)純度鑒定(ding)的標記性狀。有研究表明苦瓜(gua)種(zhong)皮顏(yan)(yan)色的變化過程是由白(bai)色逐漸轉化成(cheng)(cheng)淺褐色，再轉化成(cheng)(cheng)褐色的過程。為了準確(que)的評(ping)定(ding)苦瓜(gua)種(zhong)皮的外觀(guan)(guan)顏(yan)(yan)色，就需要在統一的觀(guan)(guan)察條件下(xia)進行目(mu)測識別(bie)。

對色燈箱檢定苦瓜外觀顏(yan)色：

對于(yu)(yu)(yu)苦瓜顏(yan)色的(de)(de)(de)評(ping)定(ding)，常用的(de)(de)(de)方法就是目視(shi)測(ce)色法。目視(shi)測(ce)色是對顏(yan)色現象所(suo)進行的(de)(de)(de)主(zhu)觀(guan)評(ping)價，用于(yu)(yu)(yu)區別兩種以上(shang)的(de)(de)(de)顏(yan)色樣品。由于(yu)(yu)(yu)人眼(yan)視(shi)網膜上(shang)含有(you)感紅、感綠、感藍(lan)三種感官細(xi)胞，人眼(yan)就能感受到屬(shu)于(yu)(yu)(yu)可見光范(fan)圍內的(de)(de)(de)各種顏(yan)色刺(ci)激；并具有(you)比普通測(ce)色儀器(qi)更高(gao)的(de)(de)(de)靈(ling)敏(min)度。為了提高(gao)目視(shi)測(ce)色的(de)(de)(de)準確性，首先要求(qiu)觀(guan)察者具備良好的(de)(de)(de)生(sheng)理和心(xin)理數值；其(qi)次是要嚴格(ge)地規定(ding)出(chu)目視(shi)測(ce)色的(de)(de)(de)條(tiao)件。

目(mu)視(shi)測(ce)色(se)(se)的質量與(yu)照明(ming)光(guang)源(yuan)密(mi)切相關(guan)，為了統一(yi)目(mu)視(shi)測(ce)色(se)(se)時的照明(ming)光(guang)源(yuan)，CIE就推薦了標準(zhun)光(guang)源(yuan)。對色(se)(se)燈箱就是一(yi)種(zhong)專(zhuan)門用于顏色(se)(se)檢測(ce)的照明(ming)燈箱設備，配備多種(zhong)對色(se)(se)用標準(zhun)光(guang)源(yuan)，可以滿(man)足不(bu)同(tong)用戶的顏色(se)(se)檢測(ce)需求。在評定苦瓜外觀顏色(se)(se)時，就可以將待測(ce)試樣與(yu)標準(zhun)樣品一(yi)同(tong)放(fang)入對色(se)(se)燈箱中，在客(ke)商指(zhi)定的光(guang)源(yuan)條件下進行目(mu)視(shi)測(ce)色(se)(se)。