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大(da)紅袍(pao)顏(yan)色深(shen)淺哪(na)種好(hao)?如何準確的評定大(da)紅袍(pao)顏(yan)色?下文(wen)就為大(da)家(jia)帶來對(dui)色燈箱檢定大(da)紅袍(pao)外觀顏(yan)色的方(fang)法,感興趣的小伙伴不妨來看看吧!
大紅(hong)袍顏(yan)色什么樣?
大紅袍(pao)顏色豐富,分(fen)別有三節色、蛤蟆背和三紅七青(qing)等顏色。
“三(san)節(jie)色(se)”:專指干茶(cha)特點。具(ju)體(ti)的(de)是干茶(cha)的(de)頭(tou)部(bu)(bu)呈烏褐色(se),尾(wei)部(bu)(bu)呈淺紅(hong)色(se)等三(san)種色(se)彩。
“蛤蟆背(bei)”:是體(ti)現茶葉傳(chuan)統焙火火攻的特征之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)有(you)蛤蟆背(bei)的巖茶,是傳(chuan)統型的巖茶,在經過(guo)較(jiao)長時(shi)間的焙火后,局部受熱(re)膨(peng)脹,在茶葉表(biao)面(mian)鼓(gu)起(qi)了小泡(pao)點。干茶較(jiao)難發現,一(yi)(yi)般(ban)在葉底(di)上比較(jiao)容易觀察(cha)到。
“三紅(hong)七青(qing)”:是指茶的發(fa)酵(jiao)度(du)。在(zai)觀察巖茶的葉(xie)底(di)時,可以發(fa)現葉(xie)片周邊是紅(hong)色(se)的,中間是青(qing)色(se)的,三分紅(hong)邊七分青(qing)葉(xie),亦稱(cheng)“綠(lv)葉(xie)紅(hong)鑲(xiang)。
為了檢定大紅(hong)袍的品質(zhi),就(jiu)可以(yi)通過其(qi)外觀色澤來進行(xing)評價。
對(dui)色燈箱檢測大紅袍顏色:
在(zai)不同的(de)(de)照明燈光(guang)條件(jian)(jian)下(xia),由于(yu)光(guang)源(yuan)輻射能量差異,就會導致我(wo)們觀察到(dao)同一(yi)大紅袍產品(pin)的(de)(de)外觀顏(yan)色(se)不一(yi)致。想要準(zhun)確的(de)(de)評定大紅袍顏(yan)色(se),就需要在(zai)統(tong)一(yi)的(de)(de)光(guang)源(yuan)條件(jian)(jian)下(xia)進(jin)行目視比(bi)色(se)。
常用的方法就是在天然散射日光條件下進行觀察,不過由于自然光條件時刻都在變化,并且在陰雨天氣或夜班時,就不能利用自然光來進行對色。因此,茶葉加工企業,為了檢定產品的外觀顏色,就可以利用對色燈箱來進行評定。
對色燈箱(xiang)是一種專門(men)用(yong)(yong)于顏色檢測的照(zhao)明燈箱(xiang)設備,配備多種常用(yong)(yong)的標準(zhun)光源(yuan),用(yong)(yong)戶只(zhi)需要將待(dai)測試樣與標樣放(fang)入(ru)對色燈箱(xiang)中,就可以進行(xing)目視評(ping)定。
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